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El Lodge

Un hotel en medio de un bosque de niebla

El Bosque

El bosque de niebla está en una reserva forestal, protegida por su fauna y flora, incluyendo más de 1290 especies de aves y mariposas. Además cuenta con senderos por el bosque con un Guía, caminatas hacia la cima de los farallones, y para los que les gusta el ejercicio, trotar o montar en mountain bike (incluídas) por la vereda San Antonio.

El Salón

Una Sala, acogedora, comoda y amplia, para disfrutar con su chimenea para leer, jugar juegos de mesa o simplemente tomarse un vino en medio del frio con la leña prendida.

Cancha de tenis

La cancha de tenis en nuestro lodge es un oasis de elegancia natural. Rodeada por la majestuosidad de un bosque enigmático y en capa de polvo de ladrillo.

Comedor

Ubicado dentro de una pérgola de vidrio, el comedor está expuesto a hermosos días soleados que se combinan con la frescura de la montaña

La Reserva San Antonio

Bosque de niebla

Ornitologos de la Universidad de Cornell han descubierto mas de 1000 especies de aves en esta reserva de los Farallones a 30 minutos de Cali en San Antonio. Alle se encuentra Las Mercedes Lodge, un lugar mistico con actividades de montana, sendero ecológico, avistamiento de aves, ciclismo tenis, paseos 4X4 y a ríos cristalinos.

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APPETIZERS

(De Casa Iberica)

  • Tortilla Española
  • Croquetas (croquets) Con Bechamel de Jamon Iberico (seis croquetas)
  • Champinones (mushrooms) al Ajillo  con camaron

(De Tortelli)

  • Tomate con Mozzarela
  • Carpaccio de Res
  • Salmon ahumado con tostada
MAIN PLATE

(De Casa Iberica)

  • Chuleticas de Cordero (Lamb Chops)
  • Salmon al Horno con salsa de Maracuya (Salmon with maracuya sauce)

(De Tortelli)

  • Ternera apanada con ensalada de papa (veal)
  • Pescado del dia al horno (fish of the day)
  • Pasta Carbonara (pasta)
  • Ravioli al queso o en diferentes salsas

(De Munchis)

  • Costillas de cerdo ,New Orleans

(Nuestra Cocina)

  • Lengua (tongue) con alcarra y papas cocidas
  • Lomo Viche acompanado de papa. (filet Mignon)
  • Plato campesino Antioqueno (local dinner plate)

Todos los platos con ensalada de la casa, de tomate aguacate y verduras

DINNER
  • Soups: Sopa de Pueros. Sopa de arvejas. Sopa de Tomate
  • Light Snacks
  • Fish of the day
  • Ensalada de la casa House Salad
DESSERTS
  • Manjarblanco
  • Tarta de Santiago
  • Helado de vainilla (vanilla Ice cream)
  • Cheesecake de platano y guayaba (Plantain chesecake with guava sauce)
MENU INFANTIL
  • Chiken Nugetts, with fried potatoes (papas fritas)
  • Burger with fries (papas fritas)
DRINKS
  • Cervezas Nacionales
  • Cervezas extranjeras
  • Scotch, Whiskey, Gin, Rum, Vodka, Tequila (each)
  • Aguardiente (sugarless)
  • Coffe and Herb tea
WINE ( list separate)
  • Sauvignon Blanco de la casa (botella)
  • Borgogna Rojo de la casa (Botella)
  • Vino por copas
APERITIVES
  • Countreau, Campari, Grand Marnier, Fernet Branca, Aperol, (each)
  • Cervezas extranjeras
COCTAILS
  • Cosmopolitan
  • Martini
JUICES
  • Jugo de Guayaba (especialty) Pitcher for two
  • Jugo de Maracuya. Pitcher for two